中国皇帝しか食すことができない門外不出の薬用米として、 高い栽培技術が必要で栽培者は少なく、黒米ブームの今日でも、幻の存在。 有機古代黒米
日本稲作伝来時のお米で、赤飯のルーツともいわれ160センチを超える稲丈で原初の特徴をよく伝える稀少品種です。 有機古代赤米
食物繊維、ビタミン、ミネラル等の宝庫。便秘防止や美肌効果の他、 健康に効果があるとも言われています。有機押し麦・丸麦
生産農家ならではの絶妙なブレンドが美味しさの秘密。 有機米・有機大麦を使用した全品種国産穀物ブレンドで色合いも鮮やか。彩穀(13種類の穀物ブレンド)
機械処理が出来ず、収穫はすべて手刈りのため、生産量が少ない幻の 大豆。とても柔らかくあらかじめ水につけることなくご飯に炊き込めます。有機大豆さといらず
ご飯に炊き込めばラベンダー色に。ポリフェノールとイソフラボンを 同時に摂取できる優れもの。あらかじめ水につける手間は不要です。有機大豆かむろ
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